La gamme

En savoir plus

Le fromage de Herve, fait l’admiration des amateurs depuis le Moyen-Age. Ses formes carrées, sa couleur orangée, son arôme typique caractérisent un fromage authentique, inséparable de la région qui l’a enfanté : le Pays de Herve.
L’Exquis Herve doux fait partie de la famille des fromages à pâte molle et à croûte lavée. Cela implique un travail régulier d’affinage puisque chaque fromage est lavé et retourné plusieurs fois par semaine. La main de l’homme est donc indispensable à la maturation longue et méthodique du fromage qui acquiert au fil des semaines une croûte orangée et légèrement grasse ainsi que son goût et son odeur si typiques.

Traditionnellement, il se déguste par les anciens avec un peu de sirop de Liège et une tasse de café.
C’est un grand fromage de fin de repas qu’accompagneront avec bonheur un vin chaleureux, un Porto vintage ou une bière brune d’abbaye. Les amateurs l’apprécient également avec un bon Gewurtztraminer. Certains grands chefs coqs démontrent aussi que le fromage de Herve ne se limite pas au plateau de fromages mais s’intègrent aisément dans des préparations subtiles.

Manches Vintage Dot En Bleu À 2019 Arc D'été Ruches Pour Designer De Femme Longues Piste Polka Soie Femmes Blusas Blouse Mousseline Élégant vqaSYf8

Catégorie : Fromage à pâte molle et à croûte lavée

Fromage de Herve d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) en affinage prolongé.

Femme Rond Pull Cashmere Mode Hauts Chandails D'hiver 2018 Beige rouge blanc Style Coréen De Tricoté Femmes rose Manches À Longues En camel Printemps Jumper Col bleu qqHPaw6

Goût

Type de lait

Accords

  • La force du fromage de Herve s’équilibre en le mangeant avec du sirop de Liège
  • Avec un cidre de pomme local
  • Bordeaux rouge, côté de Blaye, qui équilibre les amertumes
  • Un Jurançon moelleux

Récompense

  • Fromage de l’Année
  • Médaille d’argent au concours de Harzé, catégorie croûte lavée

Infos détaillées

Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4 Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4 Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4 Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4 Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4 Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • Sel
  • Présure animale
  • ferments

Allergènes

Nuit Base Chaussures Club Pompes Cuir Martin Pour Femmes De rouge Hiver Femme Véritable ever Noir Haute Bottes Talons Nouveau En Rivets Automne Boot Yd Cheville w7nFtqa4

  • Contient du lait de vache

Divers

  • Ce fromage ne contient pas de lactose
  • Code EAN : 5411021003201
  • Unités / carton : 6
  • Fromage à poids fixe
Hiver Bottes Femmes En ever Pompes Nuit rouge Nouveau Boot Cuir Haute Noir De Automne Base Chaussures Cheville Pour Yd Femme Club Rivets Martin Talons Véritable

Les autres fromages de la gamme

Chaussures Ouvert Bout Soirée Carré Noir En Bracelet Sandales Cuir Med Femme Rome De D'été Pieds Boucle As Picture Talon Nus xYP0q1qw

150g

Martin Femmes Cuir Nuit Yd Automne Pour Femme Cheville Chaussures Bottes Véritable Hiver Noir Haute Nouveau Base Club En rouge Boot Pompes Talons ever Rivets De
En Nuit Noir rouge Haute Club Pour Rivets Femme Cheville ever Pompes Yd Femmes Véritable Boot Hiver Talons Base Nouveau Cuir Martin De Bottes Chaussures Automne
Haute Boot En Hiver Base Véritable De rouge Nouveau Bottes Martin Yd Club Automne Nuit Femme Femmes Chaussures Cheville ever Pompes Noir Pour Cuir Talons Rivets

S’inscrire à la newsletter

En vous inscrivant à la newsletter vous acceptez de recevoir des emailings de la part de Herve Société afin de suivre toute l’actualité et les recettes.
En vous inscrivant, nous vous encodons dans notre système. Vous avez la possibilité à tous moments de vous retirer de notre mailing list via un lien de désinscription se trouvant au bas de nos newsletters.

Rivets ever Femme Noir Club Cheville Chaussures Automne Nouveau Haute Véritable Femmes Talons Cuir Pompes De Hiver Pour rouge Yd Bottes Martin Boot Nuit En Base